Safety first, für bessere Lebensmittel!
Studium
Alsleben
ab sofort gesucht
40 Stunden / Woche
1.250-1.400
Duales Studium Lebensmittelqualität und -sicherheit (BA)
DEIN ALLTAG BEI UNS
- Wertschöpfungskette durchdringen: Du begleitest den gesamten Weg unserer Rohstoffe – von der Landwirtschaft über die hochmoderne Getreideverarbeitung in der Mühle bis zur Anwendung unserer Mehle bei Kunden.
- Qualität & Hygiene bewerten: Du bewertest betriebliche Abläufe unter Qualitäts- sowie Hygienegesichtspunkten und sorgst für die Einhaltung höchster Standards.
- Gefahrenpotenziale einschätzen: Du analysierst Risiken im Produktionsprozess, schätzt Gefahrenpotenziale präzise ein und leitest präventive Maßnahmen ab.
- Qualitätsmanagement mitgestalten: Du steigst tief in das Qualitätsmanagement ein und unterstützt bei Audits, Prüfungen sowie der Optimierung von Standards.
- Recht & Wirtschaft verbinden: Du setzt gesetzliche Vorgaben sicher um und leitest daraus betriebswirtschaftlich kluge Entscheidungen für die Praxis ab.
WARUM BEI UNS ARBEITEN
- Top-Vergütung ab Tag 1: Wir belohnen deine Leistung während des gesamten Studiums mit absoluter Spitzen-Vergütung – 1.250 € im 1. Lehrjahr, 1.325 € im 2. Lehrjahr und 1.400 € im 3. Lehrjahr.
- Führend & krisensicher: Du studierst bei Deutschlands führender Mühlengruppe – einem modernen Familienunternehmen, in dem du als Mensch zählst und nicht nur eine Nummer bist.
- Echte Karriereperspektive: Nach dem Studium stehen dir alle Türen offen. Wir fördern dich individuell – durch Kurse für Zusatzqualifikationen, die Finanzierung weiterer Bildungswege, Sprachkurse oder sogar Auslandspraktika.
- Abwechslung garantiert: Durch unsere Mühlenstandorte in ganz Deutschland kommst du auf Wunsch raus, sammelst wertvolle Praxiserfahrung an unterschiedlichen Standorten und baust dir ein starkes Netzwerk auf.
- Echter Zusammenhalt: Ein verlässliches Team, das dich während der gesamten Praxisphasen intensiv betreut, dir Eigenverantwortung überträgt und auf Augenhöhe mit dir arbeitet.
DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN
- Schulabschluss / Qualifikation: Allgemeine Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder einen Meisterabschluss.
- Lebensmittel-Begeisterung: Echtes Interesse an Lebensmitteln, deren Herstellung, Qualitätssicherung und den dahinterstehenden Qualitäts- und Hygienestandards.
- Teamgeist & Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest sorgfältig, zeigst Eigeninitiative und bringst echte Teamplayerqualitäten mit.
INFOS ZUM DUALEN STUDIUM
- Studienmodell & Dauer: Duales Studium über 6 Semester in Wechselphasen zwischen Mühlenbetrieb und Hochschule.
- Abschluss: Bachelor of Arts (B.A.) mit 180 ECTS-Credits.
- Studienort / Kooperationspartner: Berufsakademie Sachsen (BA Sachsen), Studienort Plauen.
- Mobilität gesichert: Traumjob gefunden, aber der Weg ist zu weit? Unser Ährenmobil steht für dich bereit!
Starke Werte
Familiär
Trotz immensen Wachstums verlieren wir nie den Kern unseres Familienunternehmen: Bodenständigkeit. Wer bei uns arbeitet, ist nicht irgendeine anonyme Zahl, sondern wird als Teil der Familie gesehen, respektiert und persönlich gefördert. Der Mensch steht immer und überall im Vordergrund!
Zukunftsorientiert
Wir sind in unserer Branche für Innovationen und High-Tech bekannt. Beides geht nur mit Teamwork und neuen Ideen – deshalb unterstützen wir dich mit verschiedensten Weiterbildungsangeboten und investieren in dich: Denn du gehörst auch zu unserer Zukunft. Wir wollen, dass du persönlich weiterkommst, anstatt auf der Stelle zu treten!
Dein starker Partner
Klar, wissen wir, dass das Leben voller Höhen und Tiefen steckt. Als Saalemühle stehen wir persönlich für jede und jeden Einzelnen in unserem Team ein. Wir stehen zu dir, gerade und besonders in Krisenzeiten oder bei persönlichen Schicksalsschlägen. Von Pandemie bis Inflation: Brot wird immer gegessen. So tragen wir als Mühle zur Grundversorgung unserer Gesellschaft bei und sind somit krisen- und zukunftsicherer denn je. Wir lassen auch dank unserer Wettbewerbsfähigkeit niemanden im Stich, das gehört zu unserer DNA. Ein Beispiel: Während deutschlandweit Stellen abgebaut und Löhne gekürzt wurden, haben wir diese auf Rekordniveau angehoben und Inflationsausgleichsgelder gezahlt.